Главный режиссер Татарского государственного Академического театра, педагог. Родился 21 мая 1962 г. в Казани. В 1983 году окончил актерское отделение Казанского театрального училища, в 1991 г. — режиссерский факультет ГИТИСа. С 1989 г. — режиссер Татарского академического театра. С 16 мая 2002 г. — главный режиссер Татарского академического театра им. Г.Камала. 

Его родители – мастера камаловской сцены Р.Бикчантаев и Н.Гараева. После окончания училища Ф.Бикчантаев и сам начинал как актер. Его роли: Намик — «Лето в городе» Анара, Идель — «Зифа» Н.Исанбета, Шараф — «Возлюбленная» М.Файзи, Алмазбулат — «Алмазбулат» Ю.Сафиуллина, Леандро — «Король-Олень» К.Гоцци, Наиль — «Перед свадьбой» Х.Вахита, Гелюс — «Сын женится, мы разводимся» И.Юзеева.

В ГИТИСе Ф.Бикчантаев учился на курсе Марии Кнебель, затем у профессора Б.Голубовского. Будучи на четвертом курсе, Бикчантаев поставил на камаловской сцене спектакль «Бичура» М.Гилязова, в котором без дидактики, чисто художественными средствами говорил о вещах сложных, тонких и насущных — о духовных основах жизни. В 1991 году на фестивале «Туганлык» в Уфе спектакль «Бичура» получил одну из главных наград. 

Блестяще преодолел молодой режиссер и высокую творческую планку, заданную спектаклем «Ромео и Джульетта» В.Шекспира. В первые годы работы в театре им также были поставлены «Казанские парни» М.Гилязова, «Учитель танцев» Лопе де Вега, «Прощайте!» и «Свет моих очей» Т.Миннуллина, «Чайка» А.Чехова и др. 

На IV Международном фестивале театральных школ «Подиум–95» спектакль «Чайка» в постановке Ф.Бикчантаева вошел в число трех лучших чеховских постановок года. На Международном театральном фестивале тюркских театров «Науруз» в 1998 г. за спектакль «Осень» (Г.Исхаки), в 2002 г. за спектакль «Рыжий насмешник и его черноволосая красавица» (Н.Исанбет) Бикчантаев удостаивался высшей награды в номинации «Лучшая режиссерская работа». Спектакль «Черная бурка» по пьесе Г.Хугаева в постановке Ф.Бикчантаева в VIII Международном театральном фестивале тюркских народов «Науруз-2005», который проходил в г.Казани, завоевал Гран-При и был признан победителем в номинациях «Лучшая режиссерская работа», «Лучшая мужская роль» и «Лучшая работа художника»; во Всероссийском Национальном фестивале «Музыкальное сердце театра», проходившем в Москве в феврале 2007 года, этот же спектакль был признан победителем по трем номинациям: «Лучший спектакль», «Лучший режиссер» и «Лучший исполнитель главной роли».    

В ряду творческих удач режиссера также спектакли «Немая кукушка» З.Хакима, «Вот так случилось», «Дивана» Т.Миннуллина, «Три сестры» А.Чехова и др.За 17 лет работы режиссером им поставлено более 30 спектаклей в разных театрах. И в настоящее время Ф.Бикчантаев продолжает свои смелые эксперименты в области театрального языка, в которых творчески преломляются и обогащаются традиции и эстетика национального театра.